Canton-I香港粥麵家。

把照片從手機輸入電腦。一頁頁跳過的畫面，就像生活真實地走過，感覺自己活得踏實。

我第一趟要寫的，是Canton-I 香港粥麵家。說到這家餐廳，印象仍然停格在那映入眼簾動人的裝潢。

我去到了這麼一個漂亮的地方。

然後，腦海閃過香港廚師勁哥那香港腔的廣東話，我又掉入一幕幕從小陪伴自己成長的港劇裡久久不能自拔。

突然嚮往香港。勁哥的和藹可親和好客，讓我覺得香港人都是這般的好。

這裡有著優美的環境，還有讓人回味的服務態度。我坐在靠近門口的位置，侍應生的服務態度無法批評，顧客從10點鍾開始營業就陸續有來，一個小時幾乎把餐廳坐滿。東西好不好吃？態度好不好？看這個人潮，你說呢？

香港人吃燒肉的方式，原來才是真正的吃燒肉。沾的是糖或者mustard，恰到好處的調味既能為燒肉增添風味，也讓燒肉的香脆獲得充分的自由發揮。我們馬來西亞人沾辣椒吃，原來都在隱藏了燒肉獨特的一面。

叉燒入口即溶，肥瘦適中，把這盤雙拼擺在眼前慢慢享受品嘗，實在是人生一大享受。

這麼漂亮的流沙包，撕開後看見徐徐流下黃色的內餡，立即塞入口中嘗到帶咸和甜的味道，有點滾燙，想要鬆口卻又欲罷不能...啊...有點粗造卻又如此幼滑，好矛盾哪！

離開Canton-I後，又在另家餐館嘗試到流沙包...但是我找不到Canton-I帶給我的感覺。我想，我戀上這裡了。

地址：G208, Ground Floor, 1 Utama Shopping Mall, 47800 Petaling Jaya.
營業時間：11am - 10pm
電話：03 - 7722 1888 / 7729 7888