原來蔬菜是那麼可愛。

經過了這吃遍大城堡、古仔路及Desa Garden的首日，我才發覺，原來蔬菜可以這麼可愛，這麼美味。為甚麼兒時至今，才發覺到綠色食物的美好呢？愚蠢愚蠢的我。

拍攝工作的首日，就在上述3個地點，從清晨9時開始，走遍14家餐館及食檔，嘗盡各式各樣，從價格廉宜到價格昂貴，超過40道的美食。別人食髓知味，我則索然無味，若不即時記錄下食物的味道，恐怕無論我怎麼想，也對那些食物的味道毫無印象及感覺。記憶殘餘的，只有素食館及有機食館那蔬菜水果的味道。

這天嘗過的美食多不勝數，香港圍村盤菜、海鮮大雜燴、義大利麵、小吃、甜品、娘惹菜、黑啤骨等等等等，最為印象深刻的，還是有機餐館的擂茶、糙米奶、豆腐花，還有素食館的小菜，那讓人為之清涼的水果紅茶，才讓我回味無窮。

我才知道，原來食物再怎麼昂貴，吃多了仍然讓人覺得很膩，最後最讓人感到舒適的一餐，原來就是那些綠色的蔬菜還有水果。無法形容那種感覺。當吃了超過40道林林種種的美食以後，進到素食館及有機餐館，品嘗著無肉的綠色植物，儘管只是稍微用熱水汆燙，都像是在沙漠中瞧見綠洲般欣喜若狂。

覺得我過於誇張？不。儘管像我這般，在一天內吃了那麼多複雜的葷食，你就會有我這樣的一種感覺。

拍了許多食物的照片，遲些一一在這裡貼上介紹。這夜，著實太疲憊了。明日還有10家餐館在等著我們......啊......再讓我看看綠洲吧。