用料是包菜、2條煙燻腸、1條紅蘿蔔、3粒洋蔥、適量蒜米、2粒蕃茄、酸柑葉數片，調味料是馬口辣椒醬、生抽、蠔油、冬炎醬和最重要的角色---檸檬汁！熬到酸辣酸辣，很濃稠！
這是明天老公的早餐，我的午餐，老公的晚餐。呵呵。省錢方案--一鍋熟。我還特別用醃了豬肉碎，做成“豬肉滑”，就是照片中浮起一粒粒的，在湯非常滾的時候加入立刻成為“豬肉滑---豬肉丸”啦！好好吃！
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4 則留言:
我想问，
因为不喜欢番茄~~
可是超爱东炎汤~~
能够有别的方法吗？
超爱酸酸辣辣的味道了~~
西瓜妹妹，其實可以省略蕃茄的，畢竟不是每粒蕃茄都能夠帶出一點酸甜的味道。蘿蔔你添加1條，喜歡的話洋蔥可以放多點，就性行了。冬炎醬帶出那個香味，洋蔥和蘿蔔包菜煮到軟可使汁濃稠，檸檬半粒在煮好後擠入熬一下，酸辣味就完全出來了。
我也爱冬炎，我喜欢加一些菇类，配白饭，或者烫些米粉……哗~想到流口水。
小河，哈哈！你也是酸辣同好之人啊~~~我沒有加菇類，我家老爺是肉食動物，哈哈哈~~
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