原本要學做台灣可麗餅，結果做出來的面糊即只此一家，簡直是意外得來的驚喜！這個面皮無用水，至於用的又是甚麼呢？嘿嘿......答案是...................................秘密。(嘻嘻，所謂的獨家秘方！)面皮真的很香，而且一面皮多用，可軟可脆可厚可薄，可咸可甜可卷可沾，超級讚呢！帖上的照片則是厚卷的煙燻腸火腿蔬菜卷，淋上的不是普通的番茄醬哦！是我數日前用去皮番茄及幾種材料和香料熬出來的。放在冰箱幾天越放越香濃，加在卷內也是出乎意料的美味！
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